第1章

，全身的骨头缝里都透着酸软。，映入眼帘的是斑驳的黄泥墙和一盏昏暗的灯泡。狭窄，压抑，空气里弥漫着一股散不去的霉味。，冲击着她的大脑。，餐饮连锁集团的创始人许知念，竟然穿越了。，一个同名同姓，刚被工厂开除的女工身上。——国营红星纺织厂的辞退通知书。：操作失误，损坏一整匹布料。，那是车间主任的亲外甥女，为了抢她这个正式工的名额，故意在机器上动了手脚。
真是到哪都有职场倾轧。

许知念自嘲地扯了扯嘴角，还没来得及消化这荒唐的现实，衣角就被轻轻拽了一下。

“姐姐，我饿。”

一个瘦瘦小小的男孩仰着头看她，眼睛又大又亮，却带着一丝怯生生的不安。这是原主的弟弟，许知恒。

这一声“饿”像是一把钥匙，瞬间打开了她身体最原始的本能。

饥饿感排山倒海而来。

许知念立刻起身，冲到墙角的米缸前，掀开盖子——里面干净得能跑老鼠。她又拉开唯一的橱柜，除了几只缺了口的碗，空空如也。

不死心地翻遍了身上那件洗得发白的蓝色工装外套，最终只在内兜里摸出了几张皱巴巴的毛票和两枚硬币。

全部家当，加起来不到五毛钱。

别说吃饱，买两个**子都不够。

许知念走出房门，一股混杂着油烟、饭菜和汗味的浓烈气息扑面而来。狭长的楼道里，公共厨房正值下班高峰，人声鼎沸。

邻居们挤在逼仄的空间里，洗菜的，切菜的，抢占为数不多的炉灶的，叮叮当当乱作一团。有人因为溅了一身油而破口大骂，有人因为孩子打碎了碗而焦头烂额。

混乱，低效。

作为餐饮集团创始人的记忆本能地开始运转，她的大脑自动分析着眼前的场景。

动线规划一塌糊涂，备菜区和烹饪区混杂，炊具共享导致等待时间过长，能源利用率极低……

“咕噜——”

身旁弟弟的肚子又叫了一声，把她从CEO的视角拉回了残酷的现实。

许知念深吸一口气，攥紧了手里那点钱，转身下楼。

在粮店，她用这最后的资产，买了最便宜的粗面粉，少得可怜的一小捧。

回到楼道里的“战场”，她好不容易抢到一个熄了火的炉灶，烧了锅开水，把面粉和着水搅成糊糊，再用筷子一点点拨进锅里。

一碗清汤寡水，飘着几个不成形的面疙瘩，这就是她们的晚餐。

许知恒捧着温热的碗，小口小口地吃着，像是品尝什么山珍海味。他吃了两口，忽然停下来，懂事地把碗往许知念面前推了推，把碗里那为数不多的几个疙瘩全划拉到她这边。

“姐姐吃。”

这个动作，像一根针，不偏不倚地扎在许知念的心尖上。

酸楚和心疼瞬间涌了上来，但仅仅一秒，就被一股更强大的情绪覆盖。

悲伤？自怨自艾？

那是最没用的东西。

她前世能从一个路边摊做到上市集团，靠的从来不是眼泪。

许知念的眼神瞬间冷静下来，大脑里那个熟悉的“餐饮成本核算”模式被强制启动。

项目名称：生存

启动资金：负五毛（已用于购买面粉）

团队成员：两人（一个成年劳动力，一个待哺儿童）

核心问题：如何用零成本，在最短时间内创造利润？

她盯着窗外灰蒙蒙的天，**楼的轮廓在暮色中像一头沉默的巨兽。

邻居厨房里的混乱场面再次浮现在她脑海。

那些手忙脚乱的工人，那些疲惫不堪的母亲，那些对付一顿晚饭都筋疲力尽的脸……

他们不是混乱，他们是客户。

而他们最大的痛点，就是“没时间”和“太麻烦”。

许知念的目光落在自已空空如也的手心，然后缓缓攥紧。

项目启动资金为负，没关系。

无本生利，才是商人的最高境界。

她脑子里已经有了一个疯狂又大胆的雏形。